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火锅和烧烤炉一体以及火锅和烤炉一体的设备，通常被称为火锅烧烤一体两用炉或多功能电烤火锅一体锅。

这种一体锅设计用于同时满足火锅和烧烤的需求，可以在同一个设备上完成不同的烹饪方式，为用户提供了极大的便利，具体的名称可能因品牌不同而有所差异，建议根据具体的设备型号和品牌来准确了解名称。